Červený čaj alebo rooibos je obľúbeným nápojom ďaleko za juhoafrickými hranicami. Nadchne vás svojou plnou a mierne sladkastou vanilkovou chuťou, zatiaľ čo upokojí a uvoľní telo i myseľ súčasne. Ideálny na večer.

Príprava: priveďte čistú vodu do varu a zalejte čajové vrecúško. Nechajte lúhovať 5-6 minút.

Tip: pri ľadovom čaji vylúhujte 2 čajové vrecúška a nechajte ho vychladnúť. Potom do nápoja pridajte pár kociek ľadu.